着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和---食品色泽的物质。目---界上常用的食品着色剂有60余种,我国允许使用的有46种,按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高,工业废气处理,大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向 [1] 。
使三元催化器失效,造成空气污染,这类添加剂在国外早已被明令禁止。技术---局、局也准备发文,严禁此类产品在我国出售。消费者在选择汽车添加剂时选择由---或由机构检测合格的产品。燃气用于---、的增效,有机废气处理,可提高---的挥发、的燃烧温度,可使的燃烧温度提高400
另外,国内还常使用天然动、植物作着色剂;如把人参茎叶粉、万寿菊粉、紫育精粉、木薯叶粉、松针叶粉、橘皮粉、银---叶粉、胡萝卜、虾蟹壳粉、海藻等, 作为畜、禽、水产品的着色剂。合成着色剂主要是类胡萝卜素。如β-阿朴-8-胡萝卜醛(c30h40o)或β-阿-朴-8-类胡萝卜素---(c32h44o)以及柠檬黄素(c33h44o)、、加利红、加利黄、露康
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